Den søde kvinde ved næste stand repræsenterede vinhuset Pasini San Giovanni, der ligger i Raffa di Puegnago i Brescia. Den første vin derfra var denne Non Vintage Lugana Metodo Classico Brut. Pasini San Giovanni blev grundlagt af Andrea Pasini i 1958 og drives i dag stadig af Pasini familien … nu i tredje i form … Læs resten af N.V. Pasini San Giovanni, Lugana Metodo Classico Brut, Lombardiet, Italien